Vous le savez bien : il ne s’agit pas d’être une référence en matière de gastronomie pour voir sa chaîne de restaurants percer sur Instagram. La concurrence dans le secteur de la restauration est intense sur le réseau social. Il vous faut rivaliser de créativité pour vous démarquer.
Vous souhaitez attirer plus de clients vers vos publications, et qu’ils viennent savourer vos produits dans vos établissements ? Vous êtes au bon endroit.
Découvrez ici 9 bonnes pratiques pour utiliser Instagram pour votre chaîne de restaurant, générer plus d’engagement autour de votre marque, et surtout, donner envie à vos cibles de venir déguster vos produits !
1- Mettez en valeur vos préparations culinaires grâce à des visuels léchés
Instagram est par définition le réseau social où le visuel est roi. En tant que marketeur en charge du compte de votre chaîne de restaurants, votre objectif est donc de donner faim à vos utilisateurs grâce aux visuels que vous publiez.
Que vous proposiez de la restauration sur place ou à emporter, voici quelques conseils-clés à suivre pour ce faire :
- Variez les formats, en tirant notamment parti du potentiel viral des Reels, mais aussi des traditionnelles photos.
- Jouez sur les couleurs, sur la présentation de vos plats, ou encore sur les emballages dont vous vous servez pour livrer vos préparations.
- Mettez-les en scène de manière réaliste mais soignée.
- Misez sur vos plats les plus célèbres pour donner envie. Les utilisateurs Instagram sont particulièrement friands de comfort food et de food porn sur la plateforme : ils adorent y voir des burgers savoureux, des salades généreuses ou des desserts appétissants, qui leur donnent instantanément envie de les goûter dans l’un de vos restaurants.
Utilisez les hashtags Instagram pour votre chaîne de restaurants
Prenez également soin d’intégrer des hashtags pertinents dans vos posts, pour leur donner une visibilité optimale. Associez des hashtags très larges (comme #foodporn) et des hashtags plus spécifiquement liés aux produits que vous mettez en avant dans votre publication.
Attention cependant à bien garder une cohérence visuelle sur tous vos formats et tous vos posts. L’idée est que votre marque devienne aisément repérable dans les feeds de vos utilisateurs.
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Ici, la chaîne de restaurant Blend utilise le potentiel d’Instagram pour mettre l’eau à la bouche de ses cibles de manière la plus simple qui soit : en associant visuel et son. Le post prévient les utilisateurs que l’activation du son augmente leur expérience du post : on y entend crépiter les buns perdus que la chaîne propose dans son offre pour le petit déjeuner. Un régal pour les yeux, et pour les oreilles, qui donne envie de déguster ce bun avec les papilles aussi !
2- Misez sur le storytelling
Vous avez probablement déjà entendu parler du storytelling, soit de l’art de raconter des histoires. Cette technique, utilisée depuis toujours en marketing, est idéale pour créer une connexion émotionnelle avec vos cibles.
En storytellant les posts Instagram pour votre chaîne de restaurants, il ne s’agit pas uniquement de montrer vos plats et vos établissements pour attirer vos clients. Il vous faut leur faire vivre l’expérience via le réseau social, en les impliquant émotionnellement.
Pour ce faire, misez sur la vidéo, et en particulier le format Reels. Celui-ci est particulièrement valorisé par l’algorithme d’Instagram, et possède un caractère viral certain.
Dans ces vidéos, mettez en scène les humains derrière votre chaîne de restaurant, en les interviewant ou en les montrant en action. Vous pouvez aussi raconter l’histoire du nom de votre chaîne de restauration, ou encore la genèse de l’ouverture de votre dernier restaurant. Autant d’idées pour humaniser votre marque, et créer une véritable histoire autour d’elle sur Instagram.
3- Jouez sur le User Generated Content
Vos clients adorent prendre des photos de vos préparations culinaires ? C’est parfait : d’autres clients potentiels aiment voir ce à quoi ressemblent vos plats avant de les commander en livraison à domicile ou de se rendre dans votre chaîne de restaurants ! C’est là que réside tout le pouvoir du User Generated Content (UGC), soit le contenu généré par les utilisateurs.
Pour surfer sur cette technique marketing, créez un hashtag de marque pour votre chaîne de restaurants. Il doit être court, simple à écrire et à mémoriser. Puis, poussez vos clients actuels à l’utiliser. Vous pouvez le mettre en avant dans vos points de vente (sur vos menus ou sur votre PLV), ou encore sur vos packagings de livraison à domicile.
Par la suite, vous pourrez repartager les plus beaux visuels ou les plus belles vidéos sur votre feed Instagram ou dans vos stories, pour inspirer vos clients potentiels. D’ailleurs, une fonctionnalité Instagram spécifiquement dédiée à l’UGC est actuellement en beta-test aux États-Unis. Elle permet aux marques d’avoir plus de visibilité sur le contenu dans lequel elles sont taguées, mais aussi d’y lier des produits de leur boutique Instagram. Vivement l’arrivée de cette fonctionnalité en France !
Enfin, même si vous ne repartagez pas certaines publications dans votre ligne éditoriale, n’hésitez pas à y répondre en commentaires, pour créer un dialogue et un lien durable avec vos clients déjà fidélisés.
4- Lancez des jeux-concours sur Instagram pour votre chaîne de restaurants
Corollaire du conseil précédent, le jeu-concours Instagram est un fantastique moyen de récolter plus d’UGC. L’idée est simple : lancez des concours ponctuels, où vous demandez aux utilisateurs d’utiliser votre hashtag de marque ou de mentionner votre compte dans une publication pour gagner un lot ou une promotion.
Par exemple, vous pouvez proposer à chaque personne créant une publication en vous taguant de participer à un tirage au sort pour gagner un repas gratuit pour deux dans l’un de vos restaurants.
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Dans ce post très simple mais redoutablement efficace, les fast-foods Subway présentent l’un de leurs jeux-concours. À l’occasion de son arrivée sur la plateforme Uber Eats, la chaîne de restauration rapide propose aux utilisateurs de repérer dans les rues les livreurs, et de les prendre en photo, pour gagner un mois de leur fameux sandwich, le Sub30.
Attention cependant à limiter la fréquence à laquelle vous lancez des jeux concours. S’ils permettent de faire grossir votre audience rapidement, ils peuvent également la fatiguer, tant les concours sont nombreux sur la plateforme.
5- Montrez les coulisses de votre restaurant
Les contenus behind the scenes attirent les clients potentiels vers vos produits et services. Bon nombre d’entreprises l’ont compris – y compris le secteur de la restauration. Ces contenus démontrent votre expertise culinaire, mais aussi l’ambiance chaleureuse de vos restaurants, ainsi que vos valeurs.
L’idée ? Être transparent sur votre établissement, et montrer les humains à l’œuvre derrière vos cuisines, pour donner envie aux clients de faire partie de cette expérience authentique.
Par exemple, pourquoi ne pas tirer parti des Reels Instagram pour montrer vos chefs cuisiniers en action, en train de préparer le menu de la nouvelle saison, ou de dévoiler les ingrédients d’un de vos plats fait-maison les plus célèbres ?
L’instantanéité des stories Instagram est également idéale pour faire preuve d’authenticité. Il vous suffit de saisir votre smartphone, pour prendre à la dérobée une photo d’un chef en pleine action, ou une vidéo des produits frais prêts à être préparés.
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Trantranzai est une chaîne de restaurants asiatique qui sait utiliser Instagram de manière très engageante. Dans ce Reel, l’équipe de communication décide de mettre à l’épreuve le jeune Victor, en lui apprenant à concevoir les célèbres raviolis de la chaîne. Authenticité, expertise et mignonnerie : tout est présent pour fonctionner sur la plateforme !
6- Surfez sur les tendances du moment dans vos Reels
Les Reels Instagram des restaurants bénéficient d’une superbe visibilité dans les feeds des utilisateurs. Mais ils sont également pleins d’idées créatives pour déployer une stratégie de communication maligne !
En effet, la plupart des tendances TikTok finissent par arriver sur les Reels Instagram : c’est là où toute la créativité de ces réseaux sociaux se trouve. Pour utiliser Instagram pour votre chaîne de restaurant et attirer des clients, surfez sur les sons, les musiques et les concepts qui buzzent à un instant T.
Notez que, bien souvent, ces tendances vous obligeront à innover, à sortir d’un cadre très “professionnel”, et à y ajouter une touche d’humour, de second degré ou d’innovation. Tant mieux : c’est ce qui vous différenciera de la concurrence sur la plateforme, et humanisera votre chaîne de restaurants !
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Dans ce Reel 100% décomplexé, la chaîne de restauration Big Mamma s’amuse à reprendre une tendance lancée par une TikTokeuse célèbre. Il s’agit de Jane McKennan, dont les posts consistent à imaginer comment tel ou tel objet marcherait s’il était doté de jambes. L’un des chefs de Big Mamma étend cette tendance au secteur de la restauration, en imaginant comment différentes pâtes marcheraient. Un peu idiot en apparence, certes – mais très efficace face à une Gen Z fanatique de communauté et d’humour !
7- Tirez parti du marketing d’influence
L’influencer marketing n’est plus uniquement réservé aux grandes marques aux budgets exubérants. Grâce aux micro-influenceurs et nano-influenceurs, dont les prix sont beaucoup plus abordables, vous pouvez toucher des communautés déjà engagées pour donner envie à vos cibles de se rendre dans vos restaurants.
Pour ce faire, surveillez les comptes qui taguent votre compte dans leurs publications et stories (notamment les foodistas), et analysez leur potentiel d’influence et leur adéquation à votre ADN de marque, pour ensuite leur proposer un partenariat. Ils pourront ensuite créer du contenu autour d’un repas pris chez vous, voire plusieurs contenus.
C’est là qu’Instagram est précieux pour une chaîne de restaurants. La plateforme dispose d’outils natifs qui permettent de collaborer avec des influenceurs :
- L’Instagram Creator Marketplace vous permet de trouver les influenceurs les plus susceptibles de vous offrir un partenariat florissant.
- Les collab posts vous permettent de co-créer et co-poster avec un autre compte une même publication, pour démultiplier sa visibilité.
Vous pouvez aussi passer des agences qui mettent en relation les marques et les influenceurs.
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Ce Reel est une excellente illustration de ce que le marketing d’influence peut apporter à votre chaîne de restaurant. Dedans, le compte food Le Paris d’Alexis met en avant les sublimes viandes de Melt de manière alléchante. Le post est à la fois publié sur le compte de la chaîne et de l’influenceur.
Et pour creuser le sujet du marketing d’influence, découvrez nos bons tips et les pièges à éviter ici.
8- Suivez l’actualité pour être toujours pertinent
Vous tirez déjà probablement parti des marronniers, comme les fêtes de fin d’année ou Pâques, dans votre communication. Mais n’hésitez pas à également rebondir sur l’actualité au sens plus large !
Par exemple, les journées mondiales ou internationales existent par centaines. Ce sont de fantastiques raisons de rebondir dessus, en montrant les valeurs en engagements chers à votre marque.
Profitez de la journée internationale des droits des femmes pour interviewer dans un Reel vos employées, par exemple. Ou encore de la journée mondiale de l’environnement pour publier un post où vous dévoilez le caractère éco-responsable de vos packagings et toutes vos initiatives en faveur de la protection de l’environnement.
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Les événements ponctuels et locaux peuvent également être une occasion rêvée de montrer votre expertise culinaire à l’œuvre. Dans ce post, la chaîne de restauration BMK fait en quelques photos une rétrospective de son food truck déployé lors du festival We Love Green. Une bonne manière de donner l’eau à la bouche des utilisateurs avec de belles photos de leurs produits végétariens, mais aussi de montrer leur engagement environnemental, en s’associant avec un festival 100% vert.
9- Jouez sur le FOMO et l’impulsivité
Dernière clé pour utiliser Instagram pour votre chaîne de restaurant à bon escient : jouer sur le FOMO, soit le Fear Of Missing Out. Il s’agit d’un puissant levier pour générer l’envie que peuvent avoir vos cibles de venir consommer chez vous.
Le principe est simple : publiez du contenu et des offres éphémères, qui fidélisent vos followers actuels et viennent alimenter votre ligne éditoriale pour attirer de nouveaux clients potentiels.
Vous pouvez même mettre en avant sur votre compte des plats éphémères. Ainsi, bon nombre de marques dévoilent leur menu de Saint Valentin, de Nouvel An… Ou bien des produits éphémères saisonniers.
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L’une des plus célèbres chaînes de restauration rapide, et reine dans le marketing humoristique, ne se prive pas d’appliquer cette technique. Il s’agit de Burger King. À l’occasion de l’Épiphanie, la marque décide de mettre en avant une promotion dans un Reel royal.
Notez que le format stories est également excellent pour jouer sur le FOMO. En effet, ces contenus disparaissant au bout de 24 heures, vos followers les plus gourmands auront envie de les consulter souvent.
Armé de ces neuf bonnes astuces, vous êtes prêt à rendre plus visibles et plus engageantes vos publications sur Instagram, pour attirer des clients par centaines dans votre chaîne de restaurants. À vous de jouer !
